您的位置:首页 >> 污染防治

如何做韩国泡菜辣白菜家庭做法展示2招教你

时间:2020-02-10 14:53:31 来源:吉林环保厂家 浏览量:1

如何做韩国泡菜辣白菜家庭做法展示2招教你做出正宗泡菜

韩国泡菜闻名于全世界,是韩国人最主要的食材之一,韩国泡菜以蔬菜作为主料,水果、海鲜、肉做为主料为配料的发酵食品。韩国泡菜味道鲜美、爽口,韩国的乳酸菌含量丰富,营养价值高。

韩国泡菜怎么做

食材准备

白菜1颗,糯米粉2两,辣椒粉4两,水适量,腌制盐适量,鱼露150毫升,蒜末7颗,姜末适量,洋葱1个,糖1大勺,苹果1个。

方法步骤

1、白菜从中间劈开,把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间。

2、加入40度左右的温水,没过白菜,用中午压住,腌制1晚上。

3、白菜腌制好之后,洗掉盐分,尝一下,如果有点咸,就再清洗。

4、糯米粉与水的比例是1:2放在锅子里熬制,用勺子一直搅拌,糯米饭快干了,加入水,转小火继续熬制。

5、三、四分钟差不多,关火,放凉。

6、将辣椒粉放入晾凉的糯米糊,加入鱼露搅拌均匀,再加入姜末,蒜末和洋葱丝。

7、苹果插成丝,放入适量的白糖,放入调料汁中,搅拌均匀,并放置5分钟。

8、将沥干水分的白菜放在盘子上,用一次性的手套均匀的擦在白菜叶上。

9、放在密封的罐子里,放置1天左右就可以吃了。

韩国泡菜

食材准备

圆白菜750克,胡萝卜25克,青椒50克,苹果100克,洋葱20克,韭菜30克,大蒜40克,细辣椒粉30克,糖30克,粗辣椒粉5克,味精5克,面粉35克,姜末25克,盐5克,白醋30克,鱼露20克。

做法步骤

1、先把圆白菜洗净撕成大片,胡萝卜切长条,青椒切条,然后在上面撒上盐腌制,大约2个小时。

2、韭菜洗净,切一寸半长的段备用。

3、把面粉放到锅里,加入适量的清水搅匀,火上加温煮成较稠一些的浆糊。

4、将粗、细辣椒面放在浆糊中搅匀。

5、将辣椒面搅匀后,趁热放入味精和白糖拌匀。

标签:如何做韩国泡菜辣白菜家庭做法
昆明癫痫病医院
妇科千金片治疗盆腔炎吗
有啥止咳的儿童安全用药
相关阅读
上怎么查房产证信息地漏

上怎么查房产证信息?房产证信息还有哪些查询方法?现在很多仿品做得都很真实,通过肉眼真的不太好发觉,所以很多坏人就会通过人类的这一点去欺...[详细]

2020-10-23
橱柜业想走工程市场就得瞄准公装大市场地漏

橱柜业想走工程市场 就得瞄准公装大市场橱柜业想走工程市场 就得瞄准公装大市场由法国美术家协会SNBA主办的2010年卢浮宫画展将于12月16日至19日于卢浮...[详细]

2020-10-23
三亚有关部门回应地漏

三亚有关部门回应:廉租房补贴预计春节后发放近日,家住在月川社区的王女士向反映称,她于2012年5月申请廉租房补贴,去年12月中旬公示后补贴至今没...[详细]

2020-10-23
欧洲游之斯洛伐克民风民俗介绍地漏

欧洲游之斯洛伐克民风民俗介绍欧洲游之斯洛伐克民风民俗介绍,民关注度:4380 民普遍认知程度:72%静子1205提出欧洲旅游攻略之爱尔兰民俗文化介绍的...[详细]

2020-10-23
实至名归佳歌集成灶获评中国集成灶影响力十地漏

实至名归|佳歌集成灶获评“中国集成灶影响力十大品牌”近日,由中华建材主办的“华腾杯”2019中国家居建材行业品牌征选活动完美收官,多类奖项花...[详细]

2020-10-23
现代中式装修风格地漏

现代中式装修风格现代风格装修中常常带给我们以新奇和时尚的新鲜感。比如:一些新的建筑材料的应用和新的施工工艺的改进等。设计中更加注重色彩...[详细]

2020-10-23
友情链接